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Shinshu Zenkojji Soba
Questo tipo di Soba sono realizzati con l’uso del grano saraceno unita alla farina di frumento. Da questo mix nasce un colore marroncino tipico delle qualità del grano saraceno e da esso prende anche le sue caratteristiche: ricco di fibre, ferro, zinco, selenio e proteine. Possono essere utilizzati per la creazione di piatti come la zuppa di noodles o generalmente come spaghetti con varie tipologie di ingredienti, viene servito anche freddo durante la stagione estiva, accompagnata da verdure e insalate.
Prodotto in Giappone.
Informazione Generali
Ingredienti: Farina di frumento, farina di grano saraceno, acqua, sale.
Peso netto: 200 gr
Prodotto da Marufuji in Giappone
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