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Miso Scuro Giapponese Dashi Miso
Il miso Dashi ha la caratteristica di avere in aggiunta anche il bonito che lo rende perfetto per le zuppe di pesce e minestre di tagliatelle con noodle. Questo miso può essere usato come alternativa alla salsa di soia e in ogni sorta di pietanza giapponese, dalla famosa zuppa di miso a marinate, salse e condimenti. Inoltre è usato sempre più in cucina in quanto è povero di grassi (5%) e colesterolo.
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Ingredienti:
Acqua, semi di SOIA, riso, sale, estratto di sarda, estratto di alga, esaltatori di sapidità (E621), alcol, vitamina B2.
Peso netto: 300 gr
Prodotto in Giappone da Miyasaka
| Informazioni Nutrizionali per 100g: | |
| Energia | 733kj/175kcal |
| Grassi | 6.4g |
| – di cui acidi grassi saturi | 0.8g |
| Carboidrati | 18.1g |
| – di cui zuccheri | 7.7g |
| Proteine | 11.3g |
| Sale | 9g |
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| Data Scadenza | 02/10/2025 |
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