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Il liquore Kaoliang, Gaoliang o Sorghum liquor è un forte liquore distillato di origine cinese fatto con sorgo fermentato. È un tipo di Baijiu leggero-aroma. Il liquore è originario di Tianjin, apparso per la prima volta nella dinastia Ming ed è ampiamente consumato in tutta la Cina settentrionale in province come Hebei. Kaoliang varia solitamente tra il 38 e il 63% di alcol in volume.
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Liquore Cinese “Kao Liang” grappa di Sorgo, alta gradazione
ALC: 62% VOL.
Prodotto in Cina
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