Anice Stallato – Shapur 100G

Anice Stallato Illicium Verum

L’anice stellato pianta che appartiene alla famiglia delle Illiciaceae, il nome deriva dalla forma a stella dei frutti è originario della Cina meridionale, viene coltivato, oltre che nei paesi di origine, anche in Giappone, a Giava e nelle Filippine.

I frutti dell’anice stellato hanno la tipica forma a stella composta da 6-12 lobi legnosi, ovali ed appuntiti, ognuno dei quali contiene un seme di color bruno chiaro.

Anice stellato svolge un ruolo molto importante all’interno delle ricette della cucina cinese. Ha un sapore dolce simile a quello della liquirizia, esaltano le zuppe, i piatti di carne di maiale, di manzo, piatti di uova, e molte altre ricette.

Nella medicina tradizionale cinese, l’anice stellato è prescritto come digestivo ed aiuta a curare le coliche nei neonati.

Informazione Generali

Ingredienti: Anice Stallata

Peso Netto: 100 gr

Prodotto da SHAPUR in Cina

Si conserva in un luogo buio e fresco per mantenere il profumo e l’aroma.